quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

101º dia - Gente, o que foi isso???



Eu sei que eu disse que ia comer bem e sem culpa, mas, sério, juro que não imaginava o tamanho do estrago...
Estou super inchada. Pensei até que fosse vomitar...
Nam, quero isso mais pra mim não!
No sábado eu vou viajar para a praia e prometo, estou formando um compromisso comigo mesma de comer sem neuras, mas também de não extrapolar como eu fiz nesses últimos dias.
Amanhã meu marido volta pra nossa casinha no interior, porque alguém tem que trabalhar nessa família e eu volto pra academia, pelo menos pelos próximos dois dias...
Sendo que hoje não teve trégua. Nós fomos dar uma caminhada leve de uns 50 minutos, só pra não perder totalmente o ritmo.


FELIZ NATAL!!!

terça-feira, 24 de dezembro de 2013

100º dia - Meu aniversário e Natal!!!

Bom, hoje é meu aniversário.
30 anos!!!
Ontem eu reuni minha família, pois uma tia também faz aniversário nessa data. E eu preparei opções magras no cardápio, como um enroladinho de palmito com peito de peru e queijo cottage e uma taça de gelatina com frutas (uva, cereja e maçã verde). Porém, resolvi botar pra quebrar no bolo que eu mesma fiz!!!
Delícia!!!
E hoje, a ceia será aqui em casa. Além do peru, terá filé no molho madeira e creme de camarão. AMO!!! Sem falar nas sobremesas.
E eu digo bem aqui uma coisa:
REEDUCAÇÃO ALIMENTAR É O ESCAMBAU, porque hoje vou botar pra quebrar...
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Feliz Natal pra vocês!!!

segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

99º dia - Fugindo da dieta

Mas só um pouquinho, tá gente?!
Infelizmente, não tenho como manter minha alimentação e atividade física nesse período de festas.
Tá, ok, eu tenho sim, mas não quero!
Amanhã é Natal e é meu aniversário, e eu vou comemorar hoje e eu quero mais é comer coisas gostosas.
E ponto final!
Prometo voltar com força total depois.
Ah, nem contei.
Hoje foi minha segunda sessão de massagem redutora e com 30 segundos eu pedi pra massagista parar.
Gente, dor demais... A gordura do meu potinho aqui pediu arrego...
Pior que ainda faltam 8 sessões!!!
Socorro!!!
No mais tudo em paz!!!
Abraços

sábado, 21 de dezembro de 2013

97º dia - Confraternização do maridão

Olá, pessoas lindas!!!
Ontem foi a confraternização do maridão!!!
Me arrumei toda, linda e loira, e agora magra, e fui!!!
Aqui as fotos pra comprovar:





Ignorem a qualidade das fotos. Estava escuro, eu estava com pressa e os fotógrafos.... Vou nem comentar...
Mas o que eu queria dizer é que produção é tudo, não é mesmo?
Me senti linda! E meu marido, então... Era só alegria...
Mas a pergunta que não quer calar é: e como ficou a dieta nessa confraternização?
E a resposta é: quase impecável!!!
Só bebi refrigerante zero.
Como o jantar estava demorando muito, eu acabei comendo algumas entradas, mas apenas proteína: 3 minikibes e uma porção minúscula de carneiro desfiado. Vinha com um purê, mas eu não comi, pois minha dieta proíbe carboidratos no jantar.
O jantar estava de água na boca, mas eu me controlei e só me servi de salada verde com peru assado e filé recheado. Sei que a salada verde tinha queijo magro e embutidos como peito de peru defumado, e que o filé era recheado com queijo, mas eu estava numa festa, não vamos ser tão radicais, né?!
Bom, pelo meu programa alimentar, minha sobremesa deveria ser uma fruta, mas eu me permiti uma porção minúscula de um pavê de castanha que estava simplesmente sem explicação de delicioso. Se eu não estivesse tão focada, juro que tinha ido lá comido metade da travessa........
E aí, o que acharam?
Beijos!!!

quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

94º dia - Comparando...

Olá, pessoas magras!
Bom, hoje me arrumei toda pra fazer o tal recadastramento biométrico do TRE. Ontem, passei em frente ao guichê no shopping e vi que tinha muitas câmeras. Imaginei que deve ser pra tirar foto, que talvez o novo título de eleitor tenha foto. Então pensei: "poxa, bem que eu podia sair bem em uma foto de documento, assim, só pra variar"...
Aí me arrumei toda, fui pro shopping gatinha kkkkkkkkkkkkk
Quem me conhece sabe que eu não sou vaidosa. Minha preguiça sempre fala mais alto que minha vontade me arrumar...
Mas eu fiz um esforço.
Tudo isso pra chegar lá e descobrir que o sistema estava fora do ar...
Ai, como sofro!!!
Quando cheguei em casa, mainha se empolgou tirando foto minha. Fui olhar no computador o resultado. A maioria eu achei horrível. Definitivamente, eu não sou fotogênica. Mas, fiquei reparando no meu corpo...
Gente, quanta mudança!!!
Quem diria. Observa a foto de agosto e compara com a de hoje:



É muita diferença, viu?!
Eu estou feliz. Mesmo com a comilança de ontem.
Hoje eu voltei pro meu normal. Comidinha leve no almoço. Sonomono de salmão no jantar.
Ainda tenho 6 kg pra perder, mas já estou me amando de verdade.
Pretendo passar o réveillon na praia e já não vou ter tanta vergonha como teria antigamente.
Sei que minha força de vontade foi um fator determinante, mas não teria conseguido sem a ajuda, apoio e incentivo do meu marido e das minhas primas queridas. Eu e as meninas criamos até um grupo no whatsapp só pra uma incentivar a outra, dividir receitas, compartilhar experiências, etc.
2013 está acabando de forma maravilhosa pra mim e tenho certeza que é pra receber 2014 com ainda mais sonhos a serem realizados (ainda aguardo a nota do ENEM e outras coisinhas que não posso falar)!!!
Mil beijos adoçados com sucralose pra vocês!!!

terça-feira, 17 de dezembro de 2013

93º - E o presente de aniversário foi...

Não estava nos meus planos!
Segui a dieta à risca ontem e hoje até dar de cara com um pacote de wafer de chocolate com avelã da Bauducco. Comi 4! Instantaneamente me lembrei do sonho de valsa guardado na geladeira desde o aniversário da Alice. E aí lascou tudo!!!
Eu tava desejando chocolate do fundo do meu coração!
Não sei se o jantar não foi suficiente ou que que aconteceu. Tava tudo indo tão bem... Até isso!
Que desastre...
Mas, bola pra frente. Foram 3 meses! É seguir em frente e não desistir.
Acho que vou tentar correr amanhã na esteira....
Abraços!

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

92º - Aniversários!!!

Hoje é meu aniversário de namoro e de casamento com o homem que há 9 anos me completa e me faz imensamente feliz!
Infelizmente, nós passaremos a data separados, mas quinta-feira ele chega aqui e fica até o Natal!
Além disso, é o aniversário de 3 meses da minha dieta!!!
Vamos ver como ficou o gráfico?


Esse gráfico é feito num aplicativo muito legal chamado Libra. Ele mostra a tendência de emagrecimento e a previsão pra alcançar nossa meta. Muito legal!
Mas legal mesmo é essa linha sempre caindo!!!
Abraços!!!

sábado, 14 de dezembro de 2013

90º dia - Só notícia boa!!!

Hoje só tenho notícias boas pra contar!!!
Meu marido me intimou a comparecer à confraternização do sindicato dele e eu já fiquei na pior, pois não tenho roupa porque emagreci e não gosto muito de comprar, porque nada fica bom em mim...
Isso sempre foi assim, desde que era magra. Não gosto de comprar roupa, não sou consumista, não conheço marca. Por isso tenho poucas roupas e agora que emagreci é que o negócio tá feio mesmo...
Pois bem, como ele me deu um ultimato a ir, pedi ajuda pra minhas primas e me mandei pro shopping, decidida a encontrar algo pra vestir...
Gente, amei!!! Se tivesse dinheiro comprava era tudo!!!
Usar tamanho M é bom demais!!!!
Não comprei tudo, óbvio, mas fotografei os looks que eu mais amei e vou mostrar aqui pra vcs!!!





E vocês, o que acharam????
Essa foi a sandália "eleita":



Fiquei muito feliz com meu dia de compras, apesar de não ter comprado nada, porque eram tantas opções que eu fiquei de pensar.... kkkkkkkkkkkkkkkkkk Conversa de pobre, eu sei, mas já escolhi e amanhã vou comprar. Mostrei as fotos pro maridão e ele deu o pitaco dele.
E vocês, o que acharam?
A outra boa notícia é que hoje fiz meus exames de rotina. Eu não tenho os exames de setembro, mas lembro mais ou menos de cabeça os resultados. Tinha ficado preocupado com os triglicerídios que estavam acima de 300 e o colesterol total, que estava em 209. Vamos comparar com os de hoje?


Minha gente, o colesterol total baixou de 209 pra 143!
Os triglicerídeos despencaram de acima de 300 pra apenas 63!!!
Isso é saúde, meu povo, é vida saudável!
Foi um dia muito, muito, muito feliz e eu precisava compartilhar aqui no meu diário!!!
Abraços

sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

89º dia - Virando inspiração!

E hoje foi minha consulta com a nutri!!!
Saí da academia e fui pra lá.
Expliquei que apesar de estar me achando magra e linda e até com as pernas grossas, porque eu sempre tive as pernas finas, ainda assim eu queria emagrecer mais. Que eu ainda estou com o IMC alto e coisa e tal.
Ela me acalmou. Me disse que eu estou ótima. E que o IMC é falho, pois atletas são considerados obesos por esse índice, porque ele não diferencia gordura de músculo. Ela explicou que músculo pesa mesmo e que meu emagrecimento mais lento agora é em decorrência disso, pois o termogênico e o shake estão, de fato, dando resultado, tanto é que estou com as pernas torneadas...
Resumindo, é pra eu me acalmar, que eu estou no caminho certo!
Ela me pediu a foto do antes e durante e postou no instagran dela. Olhem:




Achei o máximo!!! Já virei até modelo!!!!
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Bom, depois disso, eu me acalmei, né?!
Já são 12 kg eliminados e minhas pernas estão grossas, eu quero mais o que?
Empolgadíssima, o almoço de hoje foi assim:

Filezinho de frango grelhado com molho branco

Parece pouco comparando às fotos anteriores, mas acreditem, fiquei bem saciada.
O molho branco é daqueles prontos mesmo, da marca Predilecta. A embalagem garante que 2 colheres de sopa possuem apenas 17 kcal e 0,6 g de gordura.Oremos para que seja verdade, porque foi exatamente essa a quantia que eu joguei em cima dos meus filezinhos grelhados. O molho branco eu aqueci à parte, no microondas mesmo. A salada é só tomate porque eu estava com preguiça mesmo.
No mais, tudo indo na mais santa paz!
Abraços!!!

quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

88º dia - Variando o cardápio!

O maior problema das minhas dietas, além de eu amar doces, sempre foi o tédio de só ter comida grelhada.
Gente, é muito chato isso...
Então, esses dias eu estou realmente tentando variar o cardápio.
Claro que tem dias que a praticidade impera e eu me entrego ao peito de frango grelhado puro e simples. Mas nos dias em que eu não chego muito cansada da academia eu tento fazer algo diferente, gostoso e light pro meu paladar exigente!
Vamos ver o que eu comi esses dias:

Jantar de terça-feira: peito de peru grelhado

Bom, terça foi um dia meio corrido e eu estava louca pra assistir um episódio da última temporada de The Big Bang Theory que eu não tinha visto ainda. Então isso foi o que deu pra fazer... É aquele bom e velho peito de peru temperado da Sadia que sempre me salva nos momentos complicados!

Almoço de quarta-feira: frango à passarinho de forno

Ontem, eu tive que fazer almoço pra família toda. Então achei melhor fazer esse frango à passarinho de forno. Eu gosto de comprar já cortadinho e levo ele ao forno sem gordura nenhuma. O frango já é tão gorduroso que não gruda de jeito nenhum. Como vocês podem ver, eu estava com muita fome e não esperei o frango dourar, mas foi só o meu. O da família ficou mais tempo no forno. No entanto, estava uma delícia. Finalmente, me acostumei com o arroz 12 grãos. Esse da foto eu refoguei com cenoura ralada (2 colheres de sopa) e ervilhas (2 colheres de sopa). Ficou até gostoso...
À tarde eu tive consulta com meu endocrinologista. Ele elogiou minha perda de peso (sem a sibutramina), mas me disse pra eu ter cuidado, pois a obesidade é uma doença crônica e que vai me assombrar pelo resto da vida. Então eu devo sempre fazer acompanhamento, seja com ele ou com a nutricionista, pra não recuperar tudo outra vez.
Recado entendido!!!
Plano de saúde serve é pra isso mesmo!
Engordar de novo eu juro que não vou!!!
Bom, como me enrolei na rua, terminei jantando um sunomono de salmão em um japonês aqui perto. Não tenho foto.

Almoço de hoje: strogonof de carne

Minha gente, o que foi esse almoço???
Eu estava desejando comer strognof, uma coisinha diferente na dieta, porque né??? Muito chato comer sempre a mesma coisa. Aí eu pensei: vou pelo menos comprar um creme de leite light, pra não pesar muito a consciência. Mas quem disse que eu encontrei???
É sério! Não vende mais ou é só aqui no meu bairro mesmo???
Pois bem, como o desejo tava grande, eu fui olhando rótulo por rótulo até encontrar o que tinha a menor quantidade de calorias por porção. Ok, eu sei que já tinha me prometido parar de contar calorias e que eu deveria ter observado a quantidade de gordura da porção, mas na hora eu nem me lembrei. Encontrei uma marca chamada Betania que jura que uma colher e meia de sopa tem só 27 kcal. E eu acreditei!!!
Fiz assim: grelhei 100 gramas de carne trinchada e cebola, acrescentei 14 gramas de ketchup (eu sei que eram 15 gramas porque eram 2 sachês daqueles de lanchonete/pizzaria que estavam na geladeira), 1 1/2 colher de sopa do creme de leite e 2 colheres bem generosas de champignon fatiado. Meu arroz 12 grãos eu refoguei com alho, cebola, abobrinha, ervilha e alho-poró.
Só não ficou melhor porque eu achei tudo sem sal. Já falei do meu problema de achar tudo insosso. Joguei mais um tiquim de sal e comi. Minha gente, tava bom demais!!!! E o melhor é que eu fiquei muito, mas muito satisfeita mesmo! A sobremesa foram 20 uvinhas pequenininhas sem sementes.

Lanche da tarde: salada de frutas

Eu sei que eu nunca posto foto de frutas aqui, mas é porque fruta é tudo igual, não é mesmo? Mas essa salada de frutas eu fiz questão de mostrar porque eu comprei ela pronta lá no Extra. A porção já vem ideal (150 gramas) e essa tava muito gostosa mesmo! Tinha goiaba, kiwi, manga, mamão, uva e nem me lembro mais o que... Bem variada e colorida. Eu gostei.

Jantar: salmão grelhado
Aí no jantar, o bom e velho salmão grelhado, que eu já faço até de olho fechado...
Hoje comecei minhas sessões de fisioterapia pra dor nas costas. Ô escoliose que me mata!
O fisioterapeuta me indicou RPG e outro tratamento lá, mas o plano não cobre e minha dieta já tira meu couro. Sério!
Vou só abrandar a dor um pouquinho e pro futuro eu vejo o que faço com isso.
Amanhã é minha consulta com a nutri!!!
Vou reclamar com ela que, apesar de estar amando meu corpo (até minhas pernas que sempre foram finas estão ficando grossas com a musculação), não estou conseguindo emagrecer como antes. Ainda estou com sobrepeso e ainda faltam 7 kg pra chegar no meu peso-meta (62 kg).
Vamos ver o que ela diz...
No mais, tudo em paz!!!
Abraços pra vcs!!!

terça-feira, 10 de dezembro de 2013

86º dia - Experimentando 12 grãos e compra coletiva

Olá, pessoas magras!!!
Bom, hoje eu fiz pela primeira vez o arroz 12 grãos, esse aqui da foto:


E, sendo bem sincera, não achei muito bom não. Não é ruim, mas também não é gostoso. No entanto, eu também não gostei muito do arroz integral a primeira vez que comi e depois nem notava mais a diferença. Então, é aguardar pra ver...
Meu almoço foi assim:


3 colheres de arroz 12 grãos (eu refoguei com alho e cebola sem gordura), aproximadamente 100 gramas de lagarto bovino em tiras (que eu grelhei com cebola, pimentão e pimenta de cheiro e no final acrescentei um pouquinho de molho shoyo com água e um trisco de maisena, pra engrossar e me dar a ilusão de que estava comendo comida chinesa), 2 colheres de ervilha, 3 colheres de cenoura e salada de alface, tomate, cheiro verde e manjericão. A sobremesa foi melancia.

Bom, hoje fiz minha primeira compra em um daqueles sites de compra coletiva. Nunca botei muita fé naquilo, mas hoje resolvi aproveitar essa oferta aqui:


Porque eu queria muito a tal da drenagem linfática que minha nutri recomendou, mas a grana (ou melhor, a falta dela) nunca me permitiu.... Comprei e já me arrependi. Liguei pra agendar e só tinha vaga pro dia 19/12. Ok, talvez valha a pena, mas é que eu sou ansiosa e esperar nove dias é quase como me trancar no escuro com uma promessa de caixas de chocolate se eu suportar... Ai, como sofro...
No dia que eu for, eu conto se gostei...
Amanhã tenho consulta com meu endocrinologista, que eu não vejo desde 13/09!!! Quero fazer uma bateria de exames pra conferir se minhas taxas diminuíram, em especial, os triglicerídios, que estavam nas alturas.
No mais, tudo em paz!!!
Beijos light pra vocês!!!

segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

85º dia - Desculpa o sumiço...

Oi, gente...
Desculpa mesmo o sumiço. É que, como eu já disse, estou de férias e às vezes fica complicado pra mim escrever. Falta tempo mesmo...
Meu marido veio passar uns dias aqui, eu fui ao cinema duas vezes, passeei muito com minhas primas, reuni  minha família em um almoço com duas opções de cardápio, a saber, light e engordight, respectivamente, peixe assado e lasanha à bolonhesa...
kkkkkkkkkkkkkkk
E desses dias que estive ausente, tenho duas notícias maravilhosas pra contar:
A primeira é que não saí da linha nenhuma vez e isso é um ótimo sinal!
A segunda é que eu fui a um outlet, vulgarmente conhecido como "queima", e comprei dois vestidos tamanho M pra mim...
Vocês leram bem, prestaram atenção???

TAMANHO M

Nunca achei que fosse voltar a usar essa numeração. Juro! Só comprava GG pra uma banda... Ou então mandava fazer...
Felicidade é pouco pro momento...
Ah, hoje foi a consulta de retorno com o ortopedista. Descobri que tenho uma diferença de 0,5 cm de uma perna pra outra, mas antes que eu protestasse, o médico explicou que é normal até 0,6 cm. Ou seja, escapei por pouco... Ele explicou também que tenho as patelas (osso redondinho do joelho) meio recuadas pra fora, e talvez seja isso o motivo da dor. Me passou dez sessões de fisioterapia pras dores nas costas e no joelho e me mandou pra casa feliz da vida. Eu sinto muita dor nas costas devido à escoliose e adoro quando me prescrevem fisioterapia, pois só assim, passo um tempo sem sentir dor...
No mais, não tenho novidades...
Prometo tentar ficar mais ativa nos próximos dias e atualizar a leitura dos outros blogs a partir de amanhã.
Comecei a ler uma trilogia e quando me empolgo só sossego depois de acabar... Hoje começo a ler o terceiro...
Abraços!!!

quarta-feira, 4 de dezembro de 2013

80º dia - Risoto de camarão!!!

E hoje, na hora de fazer o LegPress 45º, meu joelho resolveu doer...
Não sou ortopedista, nem fisioterapeuta, não sei se foi músculo, ligamento ou tendão. Só sei que foi dor, como se eu estivesse forçando um fio que passa dentro do joelho ao fazer o movimento do exercício. Parei na mesma hora!!!
Meu aeróbico final era o transport e novamente a dor impediu de eu concluir a atividade.
Fiquei com muito medo de ter algo sério e ter que parar com a academia, principalmente agora que estou conseguindo resultados tão bons.
A balança hoje me mostrou que falta apenas 1,5 kg pra eu sair do sobrepeso e eu queria muito me dar esse presente de Natal e aniversário conjugado!!!
Por isso, resolvi ir ao ortopedista hoje mesmo.
Ele apertou meu joelho e foi tanta dor, gente, que é isso??? Me falou que era uma tal patela e me passou quinhentas milhões de radiografias:


Pior que o retorno ficou só pra segunda-feira. Ele apenas me disse pra não fazer exercício sentindo dor.

Falemos de coisas deliciosas agora!!!
Gente, hoje no almoço eu estava mesmo empolgada. Olha isso:

Risoto de camarão e salada

A salada é apenas alface roxa, alface americana, tomate e 3 colheres de cenoura ralada. Temperei apenas com sal light.
Agora o risoto... Jesus Maria José, tinha que ser tão gostoso???
Refoguei na panela antiaderente o alho, molhando com água de vez em quando pra não grudar, e depois acrescentei aproximadamente 100 gramas de camarão descascado e sem cabeça. Temperei com sal light e pimenta do reino. Depois de levemente selado, acrescentei três colheres de arroz integral (lembrem que eu já congelo as porções exatas individuais) e uma colher de Polenghi  Cremoso Light. Adicionei ainda um pouco de cheiro verde, cebolinha e alho-poró.
Fiz uma porção pra uma prima só com arroz branco, camarão e Polengui (porque ela é fresca e não gosta de "verdinhos") e ela disse que foi a melhor coisa que já comeu em quase três meses de dieta. Daí vocês tiram o tanto que tava bom!!!
E, o melhor: totalmente light! Nem ando mais contando calorias, mas ela pediu pra eu dar uma noção pra ela e, pasmem, tem menos de 300 calorias o meu prato inteiro!!!!
Não aguentei nem a sobremesa, que eu deixei pra mais tarde:


Eram duas fatias daquela melancia pequeninha sem semente, mas minha filha sentiu o cheiro de longe e correu pra perto de mim. Não tive como negar...
Bom, é isso, pessoal!
Se alguém fizer esse risoto, depois me conta se gostou. Quanto a mim, resta rezar pra conseguir fazer o treino aeróbico amanhã...
Abraços!!!

terça-feira, 3 de dezembro de 2013

79º dia - Avaliação física e treino

Sei que estou em falta com vocês. A leitura dos blogs que eu sigo ficou prejudicada pelas minhas férias, isso sem falar das minhas novas seguidoras que ainda não tive tempo de visitar.
Mas não se preocupem, que eu vou arranjar uma horinha, viu???

Ontem comecei meu treino na academia. Minha avaliação física ficou pronta e apontou um percentual de gordura aproximado de 26%, o que é uma grande redução, considerando que em outubro eu estava com 37% de gordura corporal!!! Mas a avaliadora me explicou que só o exame de bioimpedância (que eu fiz em outubro) é que dá a composição exata de gordura, água e músculo do corpo.
Sim, então, quando eu estava com personal, não prestava muita atenção no que estava fazendo. Mas, agora, estando por conta própria, estou começando a observar...
Eu recebi três treinos diferentes. O treino A, o treino B e o treino aeróbico. Nunca posso fazer o treino A e B seguidamente. Sempre tenho que intercalar o treino aeróbico entre eles. E outra, a maior parte da musculação é com exercícios conjugados, o que significa que eu não tenho descanso entre uma série e outra. Gordo sofre, nam....
Aqui meus treinos:






Detalhe pro meu nome escrito errado lá em cima!!!
É Mônia, minha gente!!! Depois me perguntam por que me apresento como Muriel... Porque é mais fácil!!!

Sim, voltando...
Ontem fiz o treino A. Consequentemente, hoje fiz o treino aeróbico e eu devo confessar que estou acabada...
40 minutos de esteira, 20 minutos de bicicleta e 10 minutos de transport, tudo isso intercalado por 12 séries de abdominais!!!
Também, fiquei tão obcecada por não ter perdido quase nada semana passada que aumentei o treino por conta própria....

Sim, agora falando de coisa boa...
Gente, esse negócio de frango grelhado todo dia abusa, não é mesmo?!
Pois hoje eu me empolguei e fiz uma espécie de risoto de frango com cenoura e ficou muito muito muito bom!!!


A cara não é das melhores, mas gente, tava muito gostoso!!!
Eu temperei uma sobrecoxa com alho, vinagre de maçã, sal light, ervas finas e pimenta do reino. Selei na frigideira antiaderente e depois cortei em pedacinhos, descartando a pele e a gordura. Joguei de novo na frigideira com cebola, tomate e pimenta-de-cheiro até cozinhar, regando com água de vez em quando, pra não grudar. Adicionei 4 colheres de cenoura ralada e refoguei mais um pouquinho. Depois, acrescentei 3 colheres de arroz integral e mexi mais um tiquim. Por último, agreguei uma colher rasa de creme de ricota.
Servi no prato com salada de alface americana e tomate.
Gente, delícia é pouco. E o melhor, rende muito. Vejam pelos ingredientes que eu permaneci na dieta (tá, troquei o feijão pelo creme de ricota) e comi muito bem. Fiquei super satisfeita e ainda comi um kiwi, porque preciso do doce depois da comida. Ah, e não bebi água durante a refeição...
Bom, é isso...
E vocês? O que fazem pra variar o cardápio de vez em quando? Preciso de receitas, minha gente...
Abraços!

segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

78º dia - Desafios e problemas

Minha gente, mas eu ralei no sábado...
Fiz 50 minutos na esteira, 30 minutos na bicicleta ergométrica e mais 15 minutos no transport.
Até tentei fazer umas abdominais depois de tudo isso, mas já estava cansada e parei com apenas 15...
Queria muito dizer que os docinhos não atrapalharam meu emagrecimento, mas a verdade é que eu perdi apenas 200 gramas essa semana e eu acho isso simplesmente inadmissível!!!
Tirando os docinhos, não recordo de ter havido nenhuma outra grande fuga da dieta, no entanto, a atividade física essa semana não foi grande coisa. Sem o personal em cima, e sem um treino pronto pra seguir, confesso que enrolei um pouco... Menos sábado! Sábado em me empolguei...
Pode ser também que seja porque eu estou perto daqueles dias, quem sabe...
Vou aproveitar que estou aqui "na capital" e botar todos os meus exames e médicos em dia. Hoje é dia da ginecologista. Ai, como odeio fazer a tal prevenção. Por que mulher sofra tanto, hein?!
Ah, sim, mas o post de hoje é sobre metas.
Desde que comecei meu programa, eu tenho estado bem focada, bem determinada e cumprido quase todas as determinações dos profissionais que me acompanham. O problema é o quase. É o quase que me mata.
De todas as coisas que todos os profissionais orientam, tem três que ainda não consegui levar adiante:

  • Diminuir o consumo de sal;
  • Não ingerir líquidos durante a refeição;
  • Não beber refrigerantes (nem mesmo o zero).

Primeira coisa a dizer é que eu sou impressionada em comida com gosto e, em geral, o gosto está necessariamente ligado à quantidade de sal! Aí todo mundo diz "ah, mas o excesso de sal aumenta a pressão". O que não entendem é que isso serve pra mim, pois eu tenho a pressão baixa e, vez ou outra, desmaio devido a queda de pressão. Minha pressão normal é 9/6. Tenho que ficar atenta, porque já desmaiei por tomar um remédio pra gripe que baixou minha pressão. E esse desmaio foi feio, pois caí segurando uma xícara, me cortei com os cacos e levei seis pontos na mão...
Mas tudo bem, porque não é só pressão alta que o consumo excessivo de sal pode causar, não é mesmo?! Tem também a tal retenção de líquidos, que, só pra constar, eu também não tenho. Meu endocrinologista me disse isso durante a consulta.
No entanto, eu sei que diminuir a quantidade de sal é necessário e, por isso, eu comprei lá no Mundo Verde, o famoso "sal light".
Nunca ouviu falar nisso? Nem eu!!! Fui no dr. Google e tava lá a resposta:
"É um produto com teor de sódio reduzido, indicado para hipertensos. Possui 30% de sódio e 70% de cloro. Cuidado: como seu sabor é mais suave, deve-se ficar atento para não salgar muito a comida e anular o benefício de possuir menos sódio. Por conta da alta taxa de cloro, também dá sensação de ardido. É o mais recomendado pelos especialistas." Fonte: Drauzio Varella.

Qual o problema com a ingestão de líquido durante a refeição?
"O líquido ingerido na refeição não engorda, porém dilata o estômago e provoca uma sensação de inchaço abdominal. É importante não criar o hábito de ingerir líquidos sempre nas refeições, pois o estômago sempre passará por essa dilatação o que irá torna-lo mais elástico. Essa dilatação reduz a sensação de saciedade e você pode acabar consumindo mais alimentos, levando a um excesso alimentar durante o dia e consequentemente o aumento de peso." Fonte: Dieta e Saúde.
Eu tenho esse mal e sofro com ele, porque, como boto muito sal na comida, consequentemente sinto muita sede também! Preciso beber água!!! É um círculo vicioso...
Mas como foco é meu nome do meio agora, prometo tentar diminuir isso também. Hoje mesmo já não botei água na mesa na hora do almoço...

Agora a questão do refrigerante, pra mim, é o maior desafio de todos. Gente, eu tenho, pelo menos um pouco, de vida social!!! Não dá pra passar a noite num barzinho bebendo água. Muito menos em festas e aniversários. É muito chato isso. Ultimamente, eu tenho tomado aquarius fresh, em vez da coca zero de sempre, mas isso não é o suficiente.... E também não bebo refri em casa, só quando saio e só nos fins de semana, mas ainda acho que não é suficiente também. O problema aqui também é o excesso de sódio dos refrigerantes zero e, voltamos, novamente pro primeiro tópico!!!
Uma prima minha me recomendou pedir água com gás e pingar umas gotinhas de limão, mas nunca tentei pra ver se é "bebível" kkkkkkkkkkk

Bom, os dois primeiros desafios eu já estou encaminhando. E o terceiro, o problema Refri X Vida social, o que vocês me sugerem????

Abraços